Se habla de los precios dinámicos, un tema que genera interés en relación con la oferta y la demanda. Un ejemplo claro es el servicio de Uber, donde el precio de un trayecto puede multiplicarse por tres cuando aumenta la demanda, como cuando llueve. La pregunta surge sobre por qué un restaurante no puede aplicar cambios de precios de manera similar.

La comparación se hace con la flexibilidad que tiene Uber para ajustar sus precios según la demanda. Más información sobre este tema está disponible, donde se explora la relación entre la demanda y los precios dinámicos en diferentes contextos, como el de un restaurante y el de un servicio de transporte como Uber.