Ir al contenido
Tejas Latino

El pastel vasco: el postre casero con museo propio, día de fiesta y una cofradía

El pastel vasco: el postre casero con museo propio, día de fiesta y una cofradía
FacebookXWhatsAppEmail

De identidad fluida, el ‘gâteau basque’ ha pasado de las cocinas domésticas de Iparralde a convertirse en emblema gastronómico, producto turístico y objeto de nuevas interpretaciones

Fuentes y detalles de la noticia